Un giorno delle vacanze di Natale mio padre è salito ad affilarci l'affettatrice e, già che c'era, ha affilato altre lame che non tagliavano più bene, come quelle delle pattade (non posso farne a meno, in cucina!). Per farlo ha usato delle pietre di fiume che mio nonno aveva colto dal greto di qualche corso e mi ha insegnato come si fa. Già che c'eravamo, ho provato a fargli affilare la lama rotonda del cutter, che ormai non tagliava più nulla. Ci abbiamo provato con un'altra pietra di fiume che avevo io in casa, ma l'esperimento non è riuscito granchè, al contrario delle lame dritte...
Nessun commento:
Posta un commento